A variação no preço da cesta básica familiar no período de um ano, de dezembro de 2020 a dezembro de 2021 atingiu um aumento médio de + 13,52%, que em termos de valor representa um aumento de R$ 273,90 na comparação com dezembro de 2020. Este percentual de alta da cesta é superior a inflação acumulada, conforme o IPCA medido pelo IBGE foi de + 10,06% no mesmo período, sendo a maior inflação desde o ano de 2015. Esta pesquisa é feita pelo NUPES (Núcleo de Pesquisas Econômico-Social da Universidade de Taubaté), que faz a divulgação mensal do custo da Cesta Básica recomendada para uma família com 5 pessoas.
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O mês de dezembro de 2021 também apresentou uma pequena elevação dos preços de + 1,95%, após a estabilidade de preços verificada em novembro, que fechou o mês com variação negativa de – 0,03%. O valor da cesta em dezembro foi de R$ 2.298,65 sendo um pouco superior à média de valor de novembro que foi de R$ R$ 2.254,63. Ou seja, a cesta básica de dezembro, volta a indicar um comportamento de alta dos preços. Assim, o resultado do mês de dezembro, indica uma persistência das pressões de custos das cadeias produtivas e logísticas, mesmo com a queda da demanda que tem sido verificada durante todo o ano de 2021.
A cidade de Campos do Jordão apresentou a cesta mais cara da região com valor médio de R$ 2.349,40 e, a cidade de Taubaté continua com a cesta mais barata, custando em média, R$ 2.250,82. A diferença de valor, da cidade com a cesta mais cara, com a cidade da cesta mais barata é R$ 98,58 e, a diferença de percentual da variação dos preços entre as cidades de maior valor (Campos do Jordão) e a de menor valor (Taubaté) em dezembro é de + 4,37%.
Para o Vale do Paraíba houve alta de preços na maioria dos meses de 2021, particularmente, a partir do mês de março. Dezembro foi o mês de renovação de altas nas variações dos preços, revertendo o comportamento do mês de novembro.
PRODUTOS QUE APRESENTARAM ALTA NOS PREÇOS NO MÊS
Mamão Formosa (+ 23,73%)
Cebola (+ 23,07%)
Banana nanica ( + 10,71%)
Café (+ 9,34%)
PRODUTOS QUE APRESENTARAM BAIXA NOS PREÇOS NO MÊS
Batata (- 13,71%)
Alface (– 8,71%)
Feijão ( – 7,99%)
Leite caixa (– 4,08%)