O bairro Novo Horizonte, na região leste de São José dos Campos, recebe neste Dia do Trabalhador a tradicional macarronada. A realização é da SAB (Sociedade Amigos de Bairro).
A distribuição do alimento acontece, de forma gratuita, a partir das 12h. As atividades recreativas vão até às 16h. A programação acontece na Escola Estadual Professor Dorival Monteiro, na Rua dos Pedreiros, número 367.
A tradição teve início em 1979. Desde então, a festa movimenta o bairro, sempre no feriado do Dia do Trabalhador. Em 2024, a expectativa é receber cerca de 8 mil pessoas. Cerca de 1 tonelada de massa deve ser distribuída.
Ao todo, 300 voluntários participam da preparação do alimento, como integrantes da sociedade, igrejas e ONGs (Organizações Sociais Não Governamentais).
Ingredientes e produtos usados durante a tradicional macarronada do Novo Horizonte
– 500 kg de carne moída;
– 15 kg de sal;
– 500 kg de extrato de tomate (150 latas de 4 kg cada);
– 40 kg de tempero pronto com alho e cebola, sem pimenta;
– 80 litros de óleo de soja;
– 3 kg de orégano;
– 1 kg de folhas de louro;
– 20 kg de açúcar;
– 1.000 unidades de garrafas PET de refrigerante, 2 litros cada;
– 7.000 unidades de garfo descartável, sendo medida de 18 cm de comprimento;
– 7.000 unidades de prato descartável de isopor térmico ou plástico nas seguintes medidas: 22 cm de diâmetro por 2,5cm de profundidade de 1mm de espessura;
– 10.000 unidades de guardanapos;
– 10 litros de álcool líquido 70%.
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30 anos da morte de Ayrton Senna: FAB presta homenagem ao piloto
Há exatamente 30 anos, o Brasil se despedia de um de seus maiores ídolos: Ayrton Senna. Mas mesmo após todo esse tempo, seu legado continua vivo. Por isso, a FAB (Força Aérea Brasileira), publicou na internet uma homenagem que destaca a relação da instituição com o piloto e alguns momentos que ficaram marcados na história.
Um destes momentos, por exemplo, foi em 29 de março de 1989, uma quarta-feira. Amanhecia dentro das instalações do Esquadrão Jaguar (1º GDA), localizado na Base Aérea de Anápolis (BAAN). Na ocasião, dois Mirage III do Esquadrão decolavam com o intuito de interceptar e conduzir a aeronave PT-ASN, matrícula que referenciava as iniciais de Ayrton Senna, até o pouso seguro na BAAN. A bordo, o então campeão mundial da Fórmula 1.
Naquele dia, o piloto conheceu as instalações da unidade e embarcou a bordo do Mirage III, onde realizou um voo no supersônico.