A 1ª edição do Vale do Paraíba Restaurant Week, que seguirá até o dia 23 de julho, com a participação de 22 restaurantes, tem mobilizado os amantes da boa gastronomia nas as cidades participantes da atração, como Jacareí, São José dos Campos e Taubaté.
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Com menus completos e atrativos, os interessados podem ter acesso a pratos elaborados que vão de R$49,90 a R$99 entre opções de almoço e jantar.
O tema desta primeira temporada é “Heranças Gastronômicas: Resgates, histórias e raízes da cozinha brasileira”.
“A partir do tema, os chefs podem trazer para a Restaurant Week pratos exclusivos e que não estão no cardápio da casa no dia a dia. São preparações que tenham uma boa história, seja ela, de família, uma receita da avó. Ou até mesmo aquela receita que o chef guarda na memória afetiva. Queremos resgatar essas vivências e compartilhar toda experiência com o público”, explica o idealizador da Restaurant Week, Fernando Reis.
Composto por entrada, prato principal e uma sobremesa, cada restaurante participante terá sua própria opção de menu completo para o cliente escolher.
Além de estimular o mercado gastronômico da região, o festival também mira na transformação social. A cada menu vendido, o cliente poderá realizar a doação de R$2 para o para o GACC – Grupo de Assistência à Criança com Câncer. As doações poderão ser feitas diretamente ao @gaccvale pelo QR Code nos menus em todas as casas participantes.
Veja os menus disponíveis na 1ª edição do Restaurant Week no Vale:
Menu Tradicional – R$ 54,90 almoço | R$ 69,90 jantar | menus aclamados pelo público participante que não podem ficar de fora do menu.
Menu Tradicional – R$ 54,90 (almoço) e R$ 69,90 (jantar): Íbis – São José dos Campos Dutra
Menu Plus – R$ 68,90 almoço | R$ 78,90 jantar | menus com ingredientes ainda mais especiais com um toque de sofisticação.
Menu Plus – R$ 68,90 (almoço) e R$ 78,90 (jantar): AdWine, Arpoador Gastrobar (Posto 012), Boteco da Gema, Calçada Brasileira, Canto do Galeto, Doko Coffee & Wine Experience, Novotel – São José dos Campos, Olivah Bistrô, Seu Maxixe, Spaccio RAR,We Make, Yex Food & Fun – São José dos Campos e Taubaté;
Menu Premium – R$ 79,00 almoço | R$ 99,00 jantar | menus com tendências gastronômicas do Brasil e do mundo.
Menu Premium – R$ 79,00 (almoço) e R$ 99,00 (jantar): Chopperia do Gordo- Jacarei, Da Riccardo Tradizione Romana, Espaço Gourmet Chef Thais Okamoto, Okinawa Sushi (Posto 012), Santo Piatto, Sheriff Beer & BBQ, Troina, a Baronesa
A Brasil Restaurant Week nasceu há 16 anos pelas mãos de Fernando Reis, e já passou por mais de 20 cidades brasileiras. Ele tem como objetivo reunir os melhores restaurantes da região e dar oportunidade a todos saborearem menus de chefs renomados. Nesta edição os menus têm como tema as “Heranças Gastronômicas: Resgates, histórias e raízes da cozinha brasileira”, pratos inspirados nas raízes da cozinha brasileira.
Conheça os Restaurantes participantes:
Arpoador Gastrobar – São José dos Campos
A Baronesa – São José dos Campos
Boteco da Gema – São José dos Campos
Calçada Brasileira – São José dos Campos
Canto do Galeto – São José dos Campos
Espaço Gourmet Chef Thais Okamoto – São José dos Campos
Da Riccardo Tradizione Romana – São José dos Campos
Doko Coffee & Wine Experience – São José dos Campos
Íbis – São José dos Campos – Dutra
Okinawa Sushi – São José dos Campos
Olivah Bistrô – São José dos Campos
Seu Maxixe – São José dos Campos
Sheriff Beer & BBQ – São José dos Campos
Spaccio RAR – São José dos Campos
Yex Food & Fun – São José dos Campos
