A Secretaria de Desenvolvimento Econômico de Jacareí abre nesta segunda-feira (30) as inscrições para bares e botecos interessados em participar do concurso gastronômico “Delícias di Buteco”, que chega à sua 4ª edição após um hiato desde 2019.
As inscrições vão até o dia 23 de julho e devem ser feitas neste link. Serão selecionados até 30 estabelecimentos, por ordem de inscrição. Cada bar poderá cadastrar um petisco exclusivo, que deverá ser oferecido a um preço promocional e será avaliado durante o mês de agosto.
A votação será feita pelo público, por meio de QR Codes disponíveis nos próprios locais participantes, além da avaliação técnica de jurados especializados, que visitarão os estabelecimentos anonimamente, considerando critérios como sabor, apresentação, ambiente e atendimento.
Os três bares com as melhores médias receberão as premiações Ouro, Prata e Bronze. Todos os participantes ganharão certificado e passarão a integrar oficialmente o Circuito Gastronômico de Jacareí.
A taxa de inscrição é de R$ 120, destinada à cobertura de custos operacionais do evento. A participação é restrita a microempresas do setor alimentício local, com CNPJ ativo e alvarás regulares.
O “Delícias di Buteco” tem como proposta valorizar a identidade, criatividade e tradição dos bares de Jacareí, ao mesmo tempo em que impulsiona o desenvolvimento dos pequenos empreendedores do ramo alimentício. A ação também visa fomentar boas práticas de higiene, gestão e atendimento.
*informações, PMJ