A Prefeitura de Taubaté inicia nesta sexta-feira (6) as inscrições para o curso de Páscoa promovido pela Escola Municipal do Trabalho em parceria com a Área de Segurança Alimentar e Nutricional. A capacitação será realizada na Cozinha Experimental e abordará técnicas de produção de chocolates e doces temáticos para a Páscoa.
Durante as aulas do programa Cozinhalimento, os participantes aprenderão conceitos de higiene e manipulação de alimentos. Além disso, o curso inclui atividades práticas com receitas como trufa branca, trufa toffe, trufa de café, montagem de bombons e ovos de Páscoa, temperagem de chocolate e preparo de cookies.
O curso terá carga horária de 12 horas e acontecerá nos dias 17, 18 e 19 de março, sempre das 8h às 12h, na Cozinha Experimental de Taubaté.
As inscrições devem ser feitas presencialmente no local, das 8h às 11h e das 13h às 16h. A Cozinha Experimental fica na rua Pasqua Scalzoto Pastorelli, 70, no Jardim das Nações.
Para participar, é necessário ter 18 anos ou mais e apresentar RG, CPF e comprovante de endereço em Taubaté, com cópia e original. As vagas são preenchidas por ordem de chegada e não é permitida matrícula para terceiros, exceto mediante procuração registrada em cartório.
De acordo com a prefeitura, a ausência no primeiro dia do curso será considerada desistência da vaga. A turma só será iniciada caso pelo menos 70% das vagas sejam preenchidas.
A Escola Municipal do Trabalho é administrada pela Secretaria de Educação e conta com oito unidades em Taubaté. Os cursos são oferecidos em diferentes áreas e buscam ampliar oportunidades de qualificação profissional para a população.