Produtos típicos da Páscoa
O Nupes (Núcleo de Pesquisas Econômicas Sociais) da Unitau divulgou nesta terça-feira (12) o preço médio dos produtos típicos da Semana Santa e da Páscoa, como peixes e chocolates. O levantamento afirma que a cesta de produtos está mais cara em 2024, isso quando comparado aos dados de 2023.
A pesquisa foi realizada em 16 supermercados das cidades de Taubaté, São José dos Campos, Caçapava e Campos do Jordão, entre os dias 1° e 10 de março.
De acordo com o Nupes, o preço final de cada produto é definido, a partir do preço médio, das marcas mais tradicionais, encontradas nos estabelecimentos das quatro cidades pesquisadas. O preço está parametrizado para quilogramas, a partir da proporcionalidade dos pesos identificados nos produtos pesquisados nos estabelecimentos.
A tabela 1 apresenta os preços médios da Região do Vale do Paraíba, com base nas quatro cidades onde as pesquisas foram realizadas. As diferenças de preços resultam, principalmente, das marcas encontradas em cada uma delas. Veja:
Aumento no preço dos produtos típicos da Páscoa
O levantamento também afirma também que a cesta de produtos da páscoa está mais cara em 2024, isso quando comparado ao ano de 2023. Veja a comparação dos preços:
De acordo com o Nupes, o cálculo foi feito usando a média de preços dos dois anos. A pesquisa apontou que os preços dos produtos de Páscoa apresentaram alta em todos os itens pesquisados, porém muito próxima à variação da inflação oficial (IPCA/IBGE de 4,52%, no período de fevereiro de 2023 a fevereiro de 2024).
O maior aumento de preços médios na região ocorreu com o produto filé de peixe (aumento de 15,00%), seguido dos ovos de páscoa e bombom (aumento de 5,34% e 4,95%, respectivamente) e o bacalhau (aumento de 2,89).
Dicas
O Nupes ressalta aos consumidores a velha dica de pesquisar os preços, já que existem grandes diferenças nos preços dos produtos entre os estabelecimentos de comércio.
Na compra dos ovos de Páscoa, o consumidor deve ficar atento às informações relativas à data de validade do produto, peso e composição. É importante ainda, verificar a embalagem, pois esta deve estar em boas condições de armazenamento, não está amassada, ter furos ou quebras que podem contaminar o produto. Assim como verificar preços versus quantidade, pois são muitos os formatos e tamanhos dos ovos de Páscoa, o que dificulta comparações
Já em relação aos peixes frescos, o cuidado está na sua conservação, devem estar bem armazenados e em gelo. Observamos uma grande diferença nos preços dos peixes, que certamente, estão associados à qualidade e ao tipo do produto.
Assim, na hora de fazer as compras o importante é comparar produtos iguais, cuidado necessário por conta da variedade de peixes, inclusive bacalhau, no mercado. Ainda quanto aos peixes, notadamente os salgados, tenha cuidado, não se engane em adquirir uma variedade menos nobre com preço de variedade mais nobre.
E, a última dica é, comprar agora e não deixar para última hora, pois a tendência é sempre de aumento de preço do produto além de menor variedade, à medida em que se aproxima a data de comemoração da Páscoa